Vilma: alimentação saudável será valorizada nas escolas
A vereadora Vilma Feitosa teve aprovado projeto de lei que institui a promoção da alimentação saudável nas escolas municipais da rede pública jataiense. O objetivo é favorecer o desenvolvimento de ações que promovam e garantam a adoção de práticas alimentares mais saudáveis no ambiente escolar.
“A alimentação saudável é um direito humano e compreende um padrão alimentar adequado às necessidades biológicas, sociais e culturais dos indivíduos, de acordo com as fases do curso da vida”, afirmou a parlamentar. Entre as ações a serem promovidas nas escolas, o projeto destaca medidas de educação alimentar e nutricional que levem em consideração os hábitos alimentares enquanto expressão de manifestações culturais regionais e nacionais; estímulo à produção de hortas escolares para a realização de atividades com os alunos e a utilização dos alimentos produzidos na alimentação ofertada na escola; estímulo à implantação de boas práticas de manipulação de alimentos nos locais de produção e de fornecimento de alimentos no ambiente escolar; restrição ao comércio e à promoção comercial no ambiente escolar de alimentos e preparações com altos teores de gordura saturada, gordura trans, açúcar livre e sal, e incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras; valorização da alimentação como estratégia de promoção da saúde e incorporação do monitoramento da situação nutricional dos alunos.